منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا


عزيزى الزائر انت الان موجود بمنتدى جامعه جنوب الوادى بقنا,

نرجو منك الاشتراك , لكى تستفيد بخدمات المنتدى.
ملوحظه:لو سمحت بعد الاشتراك اذهب الى اميلك لتفعيل عضويتك
حتى تسطيع الاستفاده الكامله.......

منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لقمة القاضي كيفية عملها ؟ ( عنتر عبدالنعيم " ابومصطفي " )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عنتر عبدالنعيم
عضو فعال
عضو فعال
avatar

ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 34
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 26/09/2011
نقاط : 10851

مُساهمةموضوع: لقمة القاضي كيفية عملها ؟ ( عنتر عبدالنعيم " ابومصطفي " )   الخميس أكتوبر 06, 2011 8:04 am



لقمة القاضي من الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان




وستعجب أطفالك كثيراً، إليك الطريقة الصحيحة لصنعها.



المقادير:



ثلاثة أكواب دقيق أبيض



ملعقتان صغيرتان خميرة مع ذرة سكر



ثلثا كوب لبن زبادي



نصف كوب ماء دافئ



زيت للقلي



للتزيين: سكر بودرة



طريقة التحضير:



أضيفي ذرة الملح مع الماء ولبن الزبادي إلي الدقيق ،




وامزجيها جيداً حتي تصير عجينة سميكة،




اتركيها لمدة 6 ساعات تقريباً، ثم امزجي الخميرة مع السكر




والماء الدافئ ، ثم أضيفي الخميرة مع العجينة،




واتركيها جانباً لمدة ثلاث ساعات تقريباً.



عند القلي:




سخني الزيت، ثم شكلي العجينة إلي كرات صغيرة الحجم،




ثم ضعي جزءاً منها في الزيت الساخن، حتي يصير لونها ذهبياً،




يجب أن تغطي كرات لقمة القاضي بالزيت عند القلي،




عندما تنتهي من قلي جميع الكرات، انقعيها في الشراب،




وقدميها ساخنة مزينة بسكر البودرة.




المصدر ياهو




تحياتي لكم بالحب والسعادة والرضا




عنتر عبدالنعيم ( ابومصطفي )




اخصائي اجتماعي مخصماة الوظيفة

للمزيد من المعلومات الشيقة اتمني ان تزوروني

في مدونتي الجديدة

ولو مرة واحدة هتعجبكم باذن الله

اضغطوا علي الرابط دا وهيوصلكم مباشرة

واوعدكم مش هتتندموا خالص

اضغطوا علي



http://3ntr.blogspot.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لقمة القاضي كيفية عملها ؟ ( عنتر عبدالنعيم " ابومصطفي " )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا :: الاقسام العامه :: المطبخ الصعيدى واكلات اهل الصعيد-
انتقل الى: