منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية R2

عزيزى الزائر انت الان موجود بمنتدى جامعه جنوب الوادى بقنا,

نرجو منك الاشتراك , لكى تستفيد بخدمات المنتدى.
ملوحظه:لو سمحت بعد الاشتراك اذهب الى اميلك لتفعيل عضويتك
حتى تسطيع الاستفاده الكامله.......
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية R2

عزيزى الزائر انت الان موجود بمنتدى جامعه جنوب الوادى بقنا,

نرجو منك الاشتراك , لكى تستفيد بخدمات المنتدى.
ملوحظه:لو سمحت بعد الاشتراك اذهب الى اميلك لتفعيل عضويتك
حتى تسطيع الاستفاده الكامله.......
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية

اذهب الى الأسفل 
+2
كاتم الاحزان
ahlwy_cool
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar



كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 20, 2009 8:52 am

المكونات

نص كيلو كبده بقري مقطعة شرائح صغيرة جدا (تقطيع شاورما)
ملح -- فلفل اسود
2 قرن فلفل اخضر حراق مقطع حلقات رفيعة (يمكن استبداله بفلفل رومي للي مش بيحبوا الاكل الحراق)
2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
نص معلقة صغيرة كمون
معلقة كبيرة خل
ليمونة كبيرة
ربع كوب زيت ذرة زيت

الطريقة :

ضعي زيت الذرة في طاسه عميقة او حله وسخنيه وبعدين حطي الكبده كلها مع حبة فلفل اخضر وحبه ملح وفلفل اسود ومعلقة ثوم كبيرة وغطي عليها سيبها ربع ساعة تنزل مايتها وتشربها وبعدين تكوني جهزتي فسلطانية او طبق صغير الخلطة دي : الكمون والثوم والخل وعصير ليمونة كبيرة وباقي الفلفل الاخضر وقلبيهم جيدا واول ما تحسي ان الكبده قربت تستوي تضيفي الخلطة دي كلها وتخفضي النار شوية وتغطيها وتسيبيها تشرب بقا الخلطة دي تماما بس ماتنشفش يعني سيبي فيها حبة مايه صغيرين .
وحضري عيش فينو او اي عيش انتي بتفضليه واعملى سندوتشات والماية اللى فاضله فى الحلة او الطاسة وزعيها جوا السندوتشات فالاخر وقدمي معاها ليمونة وبطاطس محمرة ومخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahlwy_cool
عضو ذهبى
عضو ذهبى
ahlwy_cool


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 1876
العمر : 37
الموقع : captin_hema4@yahoo.com
دعاء المنتدى : اللهم انك عفو كريم تحب العفو فعفو عنا
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
نقاط : 31064

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 20, 2009 4:14 pm

بجد مش قادر اتسحمل جوعت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://svu1.7olm.org/profile
كاتم الاحزان
عضو برونزى
عضو برونزى
كاتم الاحزان


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 204
العمر : 39
دعاء المنتدى : اللهم اغفرلي ولوالدي
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
نقاط : 26115

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالأربعاء مارس 17, 2010 8:01 pm

جميله يا لوئه ممكن ساندوتش للمسكين اهلاوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sandy38
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
sandy38


انثى
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 12691
العمر : 33
دعاء المنتدى : قل لن يصيبنا الا ما كتبة الله لنا
تاريخ التسجيل : 24/10/2009
نقاط : 53913

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالأربعاء مارس 17, 2010 8:12 pm

جوعتونا بجد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KAREM
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 1034
العمر : 33
دعاء المنتدى : اللهم لا تحرمني وأنا أدعوك ... ولا تخيبني وأنا أرجوك

تاريخ التسجيل : 15/10/2009
نقاط : 28233

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالأربعاء مارس 24, 2010 1:30 pm

جميل يالوئة بس جوعتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zamallekawaya 4 ever
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
zamallekawaya 4 ever


انثى
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 12438
العمر : 32
الموقع : ياما ف البيت او ف الجامعه
تاريخ التسجيل : 30/03/2009
نقاط : 51236

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالأربعاء مارس 24, 2010 1:36 pm

جوعتينا وفكرتيني باكل ماما
ذنبي ف رقبتك كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_sad

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحس بمب
مشرف الشكاوى والاقترحات والاشراف والتهانى
سحس بمب


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 1083
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
نقاط : 28126

كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالخميس مارس 25, 2010 6:20 pm

اوووووووووووووووووووووووووووة
جوعتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية   كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية Icon_minitimeالثلاثاء مارس 30, 2010 8:29 am

ميرسي ع الردور
واي خدمة يا زيموا عدي الجمايل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبدة اسكندرانى زى بتاعة العربيات والطعم جكاية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا :: الاقسام العامه :: المطبخ الصعيدى واكلات اهل الصعيد-
انتقل الى: