القرع العسلى ويارب يعجبكم بالهنا والشفا

القرع العسلى
بسم الله نبدأ
المقادير
الطريقهقرع عسلى ( يقطين )
1 و نصف كوب سكر
2 كوب لبن
4 ملاعق سكراو ( حسب الرغبه )
4 بيض كبير
ثلات اربع كوب ماء سلق القرع
فانيليا
زبيب و جوز هند و لوز وبندق و كاشو و فسدق اى مكسرات تفضليها الطريقه..
نقطع القرع مكعبات و نحترس على ايدينا لانه جامد فى التقطيع

نضع مكعبات القرع فى و عاء و عليها السكر و تترك فى التلاجه لتانى يوم ونلاحظ انها اصبحت مليئه بالشراب

نضعه على النار حتى نلاحظ ان لونه اصبح شفاف و منور نصفيه من ماؤه و نحتفظ بالعصير

طريقه التقديم الاولى كمبوت القرع او (خشاف القرع )يمكن ان يوضع فى التلاجه و يقدم بارد كنوع من الخشاف و يرش على و جهه مكسرات حسب الرغبه انا رشيت لوز الطريقه الثانيه (صنيه القرع )
نضرب البيض و الفانيليا و اللبن و قليل من السكر حسب الرغبه فى خلاط العصير
نحضر صنيه بايركس و ندهنها بالزبد ثم نرص قطع القرع المسلوق بها و نرش عليهم الزبيب و جوز الهند و المكسرات
و نضع عليهم خليط البيض و اللبن بعد خلطه بماء السلق حتى يغطى القرع

و تدخل الفرن حتى تنضج على 180 درجه مثل الكيك و اول ما يجمد السائل تكون نضجت

و تبرد و تدخل التلاجه

اية يا جميل حرام عليكى تجوعينا دا احنا صايمين
كل سنة وانتى طيبة والف شكرا على الصنية الى طعمها زى العسل دية

ميرسى جداااااااا لمرورك اخى العزيز
ويارب تكون عجبتك الصنيه علشان تقولهم عليها فى البيت يعملوها
وحتاكل صوابعك وراها
شكرا ليك وصيام مقبول ان شاء الله

مرسى على ردك ليا وتقبلك مررى
بس عاوز اعرف اهون عليكى تاكى صوابعى امسك الموبيل ازاى انا دلوقتى

ههههههههههههههههههههههه
كل اللى هامك الموبايل تمسكه ازاى
وشكرا لمرورك اخى
وكل عام وانتم بخير وصيام مقبول ان شاء الله

شكرا لكي سارة

تسلم إيدك يا قمر

ربنا يخليكى يا وردتى
يا عسل
شكرا ليكى وعلى مرورك الجميل ده
وكل سنه وانتى طيبه