كيفيه عمل البسكويت بالعجوه

مكونات البسكويت بسيطه جدا وهى:.
ا4/1كوب سمنه 4/1كوب زيت

4/1كوب لبن 2ملعقه صغيره بيكج بودر

باكو فانيليا عجوه حسب الكميه(يمكن ان تصنع العجوى فى البيت من خلال

نقع البلح فى ماء دافىء لمده يوم ثم نفرم البلح مع الحرص على ازاله النواه منه)

*الدقيق حسب العجينه*ونضرب بيضه حتى ندهن بها وجه البسكويت.

الطريقه:.نخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجينه لينه يمكن فردها ليصل سمكها حوالى 1سم ثم نقطع العجينه المفروده لنصفين ونضع على احد النصفين العجوه ثم نضع عليها النصف الاخر ومن الممكن ان تحشى العجينه بالمربى وتقطع الفطيره المكونه من النصفين وبداخلهما العجوى الىموبعات بالسكين او دوائر من خلال استخدام كوب فى التقطيعويدهن الوجه بالبيض ثم تدخل الفرن حتى تحمر


وبالهنا والشفا

ما شاء الله

جزيتى الجنه

وبانتظار المزيد