كيكة المربي(الباستافلورا )

يا جماعة انا هقدم لكم طريقة عمل كيكة المربي و هي طريقة ساهلة بسيطة جدا

المكونات:

كوب سمنة +كوب ونصف سكر+3 بيضات + الدقيق حسب تماسك العجين+ملعقة بيكنج بودر +فانيليا

الحشو: مربي

الطريقة :

نضع في الإناء السكر و السمن و نخفقهم جيدا حتي يصبح الخليط كالكريمة ثم نضع البيض و الفانيليا و نمزجهم مع بعض ثم نضع الدقيق و البيكنج بودر

و الدقيق من غير مقدار يعني نضيف دقيق لغاية ما يبدا العجين يتماسك و ينفصل عن الإناء و نقطع 6 كور من العجين

ثم نحضر صينية مدهونة بالسمن ثم نفرد العجينة في الصينية و نساويها كويس في الصينية ثم نغطي العجين بالمربي حتي يغطي العجين تماما ثم نعمل ال6 كور

شكل صوابع و نحطهم علي المربي علي شكل كروس ثم نضعها في الفرن حتي النضج لمدة تلت ساعة

بعد نضجها نتركها تبرد ثم نقطعها علي شكل قطع جاتوه .



بالهنا و الشفا و يارب تعجبكم

تسلم ايك اكيد هعملها واقولك

جميلة ححاول اعملها

زهرة الندى
تسلمى ايدك

تسلم ايدك يا قمر

الكيكه دى طعمها جميل اوى على فكره