الفوشار يقي من السرطان وأمراض القلب

اكتشف باحثون أن الفوشار (بوب كورن) يحتوي على كمية كبيرة ومثيرة للدهشة من مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وأمراض القلب.
وذكرت صحيفة الدايلي ستار يوم الأربعاء أن سعادة رواد السينما الذين يحرصون على أكل الفوشار خلال مشاهدة الأفلام ستضاهي دهشتهم لهذا الاكتشاف. وفي دراسة تعد الأولى من نوعها ،قال باحثون خلال ندوة علمية عقدتها الجمعية الأميركية للكيمياء إن الفوشار والكثير من وجبات حبوب الإفطار مثل " كورن فليكس" وما شابه تحتوي على مادة الـ"بوليفينول" المضادة للأكسدة ولذا فإنها تحافظ على خلايا الجسم وتزيد تدفق الدم في شرايين الجسم.
وقال الدكتور جو فنسن الذي قاد فريق البحث من جامعة سكرانتون بولاية بنسيلفينيا " أصبنا بالدهشة بعد اكتشافنا لهذه المستويات العالية من البوليفينول في الفوشار ، مضيفاً " ظن الباحثون في الماضي أن الألياف داخل الفوشار هي التي تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب التاجية ولكن تبين لهم مؤخراً وجود البوليفينول فيه ،وهذا عنصر هام جداً".
وأشار إلى أن الفوشار الأكثر إفادة من الناحية الصحية هو الذي يستخدم فيه الزيت النباتي بكمية قليلة جداً أو بدونها تماماً مع إضافة قليل من الزبدة والملح إليه للحفاظ على المكونات المضادة للأكسدة فيه وإعطائه النكهة المطلوبة.

والله كلام جميل يخلي الواحد يقضيها فوشار علي طول

شكرا علي الموضوع المفيد ده

THE KING كتب:

بس بيقولوا الكوسه افيد من الفشار,,,, انا عن نفسي هقضيها كوسه

شكرا علي المعلومه يا تينا ,,, وده علي فكرة اول موضوع ليكي ميكنش فيه استفسار

ياااااااااااه يامان...........انا بقي قريت في جريدة التايمز عند هاني بتاع الجرايد ان زر البلح بيحمي القلب وليه حاجات تانيه مفيده جدا انصحك تسيبك من حوار الكوسه ده دلوقتي وتجرب الموضوع ده

مستني ردك بعد ماتجرب عند هاني

ميرسى جدا يا تينــــــا ياقمـــــــــر على المعلومات المفيده دى ...
وجزاااااااااااااااك الله كل خير على مجهودك العظيم ده.......
بجد توبــــــــــــــك جميل ومفيد...

تسلمييييييييي على الموضوع الجامد ده

والمعلومات القيمه الاروووووووووع دي


وبااااااااااااااارك الله فيكى على مجهودك الرائع