منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ R2

عزيزى الزائر انت الان موجود بمنتدى جامعه جنوب الوادى بقنا,

نرجو منك الاشتراك , لكى تستفيد بخدمات المنتدى.
ملوحظه:لو سمحت بعد الاشتراك اذهب الى اميلك لتفعيل عضويتك
حتى تسطيع الاستفاده الكامله.......
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ R2

عزيزى الزائر انت الان موجود بمنتدى جامعه جنوب الوادى بقنا,

نرجو منك الاشتراك , لكى تستفيد بخدمات المنتدى.
ملوحظه:لو سمحت بعد الاشتراك اذهب الى اميلك لتفعيل عضويتك
حتى تسطيع الاستفاده الكامله.......
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟

اذهب الى الأسفل 
+2
محمود عبدالمنعم عوض
رجل المستحيل
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رجل المستحيل
عضو برونزى
عضو برونزى
رجل المستحيل


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 167
العمر : 35
دعاء المنتدى : اللهم وفق احبتى لما تحب وترضى واسمعنى عنهم ما به النفس تسعد وتصفى ولا تنسهم ذكرك سرا وجهرا
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
نقاط : 26931

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2009 12:26 pm

كل هذا في الزبادى


ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .
وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت
أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط .
وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا .
ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان .
وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .
ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا .
ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .
وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون
. وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة
دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول .
كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .
وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .
ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري .
فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض .
وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا .
والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية للحياة . عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل ،
فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :
" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود عبدالمنعم عوض
عضو فضى
عضو فضى
محمود عبدالمنعم عوض


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 443
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 30/03/2009
نقاط : 28405

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2009 3:15 pm

انت طلعت طباخ ماهر يا امير ههههههههههههه
متزعلش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رجل المستحيل
عضو برونزى
عضو برونزى
رجل المستحيل


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 167
العمر : 35
دعاء المنتدى : اللهم وفق احبتى لما تحب وترضى واسمعنى عنهم ما به النفس تسعد وتصفى ولا تنسهم ذكرك سرا وجهرا
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
نقاط : 26931

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2009 3:28 pm

لالالالالالالالالالالالالالالا يا عم الظريف ده مش معناه انى طباخ ماهر
انا معناها انى بفهم فى الفوائد لكل حاجه بتاكلها احسن من اللى بياكل كده وبس يا عم ال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اكوووووووووووووول
Laughing Laughing Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس النور
عضو متقدم
عضو متقدم
همس النور


انثى
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 89
العمر : 33
دعاء المنتدى : اللهم لا تكلنى لمن سواك
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
نقاط : 26149

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالخميس مايو 06, 2010 5:11 pm

انا فعلا بحب الزبادى بس بعد المعلومات الجامده دى انا بحبه اكتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارسه الاسلام
عضو ذهبى
عضو ذهبى
فارسه الاسلام


انثى
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 1671
العمر : 32
الموقع : بلاد المسلمين
دعاء المنتدى : اللهم بعلمك الغيب وقدرتك على الخلق احينى ما علمت الحياه خيرا لى وتوفنى اذا علمت الموت خيرا لى...اللهم ارزقنى وارزق المسلمين رؤيه وجهك الكريم وارزقنا محبتك يا ارحم الراحمين...
اللهم ءاااااااااااااااااااااااااااامين



تاريخ التسجيل : 16/10/2009
نقاط : 28939

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالأحد مايو 09, 2010 8:58 am

السلام عليكم

جميل جدا

جزيت الجنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87%D9%85%D9%
محمود
مراقب عام الأقسام العامة
محمود


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 1043
العمر : 34
الموقع : http://mylifebloger90.blogspot.com
تاريخ التسجيل : 02/03/2009
نقاط : 29359

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالإثنين مايو 10, 2010 9:38 am

اديني واحجد زبادي خلاط والنبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mylifebloger90.blogspot.com
امير روما
عضو فضى
عضو فضى
امير روما


ذكر
مساهماتى بمنتدى الجامعه : 978
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 17/10/2009
نقاط : 27851

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟   الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟ Icon_minitimeالثلاثاء مايو 11, 2010 12:15 pm

نايس توبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ما لا تعرفه عن الفشار
» اكتشف شيئا لا تعرفه عن نفسك
» كل ما تريد أن تعرفه عن الخلع تعريفا و حكما

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جامعه جنوب الوادى بقنا :: الاقسام العامه :: المطبخ الصعيدى واكلات اهل الصعيد-
انتقل الى: