كيفية حفظ الخضروات والطعام فى الثلاجة

الملوخية: اختاري الملوخية ذات الأوراق الخضراء الطازجة واستبعدي الأوراق المخرمة.. تغسل وتقطف وتفرط للتخلص من الماء وذلك بوضعها على ورق ماص ثم تخرط ويضاف اليها قدر نصف كوب شوربة مغلية أو ماء مغلي «لكل كيلوغرام ملوخية» بعد التقطيف. لا توضع على النار ولكن تعبأ في أكياس نايلون وتحفظ في الفريزر. ــــــ ورق العنب: ترص الأوراق فوق بعضها وتربط كل كمية مع بعضها ثم تغسل جيدا. وتوضع جميعا في ماء مغلي يكفي لغمرها لمدة دقيقتين ثم تترك لتبرد. وتعبأ في الأكياس وتحفظ في الفريزر. ــــــ الثوم: اختاري النوع الجيد منه لحفظه

هههههههههههههههههههههه
والله تحفه يا طيار

اكله المصريييييييييين هى
الملوخيه

معلومات ممتازه

اى خدمة
شكرا على مرورك

شكرا