يا بنات عازماكوا على اسرار اشهر المطاعم والله اسرار لاتصدق

بسم الله الرحمن الرحيم

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

كنتاكي كول سلو
المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

نايس
يا سندى انا طلبت من تينا اكلة معرفتش تجيبها ممكن انتى تجيببها

(لوكلوك بلوكلوكيشن)

ههههههههههههههههههههه
مفيش اكلة اسمها كدة يا اهلاوي
انا دورت ملقيتش لو تعرف طريقتها هاتها انت اوكي

هبقى ادورللك عليها
ههههههههههههههههههههههههه

يسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام

هو انتى متعرفيش

لا لما تبقي تعرف بتتعمل ازاي ابقي قولي

طيب هههههههههه

مين بيضحك كتير دلوقتي

شكرااااااااااااااااااا ليكى ساندى مستنين موضوعاتك الجميله

على فكره الاكله دي مش مصريه
دي من بلد مجهوله الهويه وكمان مجهوله المصدر
ابقى دور على حاجه معروفه لان بيقولوا البلدي يوكل

ميرسي ساندي علي اسرار الاكلات
دي يا قمر

مرسى اوى

والله انا اول مرة اسمع على الاكلة دى
هههههههههههههههههههه

ميرسي يا دموع ع مرورك

مشكووووووووووووووووووووووووووور

مميرسي لردك يا ماكس

موضوع جميل وبالهنا والشفا

ميرسي يا زهرة