السلام عليكم في الاول
بعدين انا نفسي كل الصعايده وكل الموجودين يستفيدو من المطبخ اللى في جنوب الوادي
فحبيت لكم وصفه كتييييييييييييييير روعه
وانا مجرباها اكتر من مره
وانا متاكده انها هتعجبكم
عارفين هي ايه 000000000000
خلاص
متفكروش كتير
هي هي هي
طريقة عمل الايس كريم في البيت
بابسط المقادير
بجد مش بتكلفني اكتر من 5 جنيه
وكميه كبيره بتكفي اكتر من 15 فرد
وازيد كمان
علشان مااطولش عليكم
هنزلكم بالمقادير
2بيضه كبيره
نصف كوب سكر
2كوب لبن
6ملاعق كريم شانتيه بودره
5 ملاعق فانيليا
[
color=blue]الطريقه[/color]
نخفق البيض ونضيف اليه السكر واللبن
ثم نرفعه على النار هاديه ويجب انزال المقدار من على النار قبلا الغليان او عند بدايه سخون المقدار حتى لا يستوى البيض ويبقا اوم لات
ثم نتركه ليبرد
ثم نضيف اليه الكريمه والفانيليا
ثم نضعه في المبرد (الفريزر)لمدة 3ساعات
ثم نخرجه من المبرد ونبدا نخفق المقدار بالمضرب الكهربي حتى يتضاعف الحجم ويفتح لونه
ثم نقسم المقدار الى 3 اصناف
الاول نضعه فيه ملعقتين كاكاو كتى يكون ايس كريم بالشوكولاته
والثاني نصف كيس نسكافيه ونخفقه يصير معانا ايس كريم بالنسكافيه
او اي طعم تفضلونه حسب رغبتكم
ثم نضيف المقادير في المبردحتى يتجمد ويصير جاهز
وبالهنا والشفاء
ويارب يعجبكم
[i]