كيفية عمل الفطير المشلتت؟؟؟

الفطير المشلتت:

اجمل والذ اكله فى الدنيا دى كلها

يمكن اكل الفطير المشلتت مع العسل (عسل نحل او عسل اسود)

وممكن تاكل الفطير المشلتت مع الحبنه الخضره

المقادير
1 كيلو دقيق نوعية ممتازة
1/2 كيلو زبدة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 كوب سكر
1 كوب ماء

الطريقة
يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا.
تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق.
يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون لدينا كباتيل عجين صغيرة.
توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق.
تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم (1/3 انش).
لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق: ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر.
تقطع العجينة لعدة قطع متساوية.
تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.
كيفية رق العجين: يضغط على العجينة بالنشابة الى الأمام ثم ترفع النشابة بخفة وبسرعة. تعاد نفس العملية حتى تصبح العجينة رقيقة جدا. ترش العجينة بالقليل من الدقيق أثناء رق العجينة حتى لا تلتصق العجينة بالسطح المستخدم للرق.
تدهن صينية دائرية بزبدة مذابة. .
توضع قطعة من العجينة المرقوقة في الصينية وتدهن بالزبدة ثم توضع قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وهكذا حتى تنتهي الكمية. .
تخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى يشقر سطح العجينة. .
يرفع الفطير المشلتت من الصينية.
يأكل ساخنا أو بارد مع العسل أو مع الجبن المالح.

وباالهنـــــــــــــا والشفــــــــــــا..

ميرسى اانا هاعمله

ميررررررررررررررسى يامنـــــــــــه على مرورررررررك الغالى ده..
نوررررررررررررررتى التوبك ياقمــــــــــــــــــــر..

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
معلش بقــــــــــــــــا ابقـــــــا أعمــــــل رياضه بعده
هههههههههههههههههههههه
ميررررررررررررررررررسى يــــــــــا Foxtito على مروررررررررررك الكريم ده
ونورررررررررررررت التوبك ياأخى بجــــــــــد لحضوررررررررك ليه..

جميل ياااقمر بس الحاجات دي بتخن جدااا

بس عايزه اسالك سؤال مش الفطيره دا مش تبع اكل الصعايده

لا ياعسسسسسسسسل دى أشهــــــــــــر أكلــــــــــــه فى الصعيــــــــــــد ..
وان كان على التخنـــــــــــــــــه ابقى اعملى رياضه بعدهـــــــــا..
ههههههههههههههههههههههههه
وميرررررررررررررررررسى ياقمــــــــــــــــر على مرورك الغالى ده..
نورررررررررررررتى التوبـــــــك بجـــــــــــد بحضورك ليه ياقمــــــــــــر..

الله عليكي يا شيمو

تسلم إيدك

ميرسيييي أوي أوي ياشيمو ع الأكلة اللذيذة دي وأنا هجربها وارد عليكي

ميرسيييي أوي أوي ياشيمو ع الأكلة اللذيذة دي وأنا هجربها وارد عليكي

تسلم ايدك

اولا هالكلام جميل والاجمل منه الاكلة____ونرجو المزيد وياريت ازاى نسوى اكل ينفع للطلاب يعنلى ع السريع منخفض التكليف زى كده يعنى ومرسى الككككككككككككك

يا حبيبتى ياشيمو فتحتى نفسى اووووووى تسلم ايديكى

ميرسي يا شيمو

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

مرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسى
ده انا بموت فى حاجه اسمها فطير بالعسل الاسود
وهخلى ماما تعمله

تمام الحمد لله ههههههههههههه

انا جعت

حلو خالص ممكن واحده لابداء الراي
موضوع جميل

ro2h كتب:

مرسسسسسسسسسسسسسسسسسسسى
ده انا بموت فى حاجه اسمها فطير بالعسل الاسود
وهخلى ماما تعمله

بالهنا والشفا ياقمرى..
وميرسى ياغاليه على مرورك الجميل..
نورتى مطبخى المتواضع..